济南小吃排行榜前十名都有哪些(济南名吃特色美食)

济南作为一个旅游城市，济南小吃也非常著名，很多游客都流连忘返，济南小吃在排行榜上前十名，分为是：黄家烤肉，油旋，甜沫，奶汤蒲菜，坛子肉，把子肉，孟家扒蹄，草包包子，济南酥锅，糖醋鲤鱼。美味的小吃让游客的味蕾十分震撼。

1.黄家烤肉

黄家烤肉作为济南名师，他的历史悠久，最初是起源于明末，在做法上是将猪肉烤至焦黄，而且在猪肉上撒上特制的材料，入口即化，肥而不腻。

2.油旋

油旋作为一种烧饼，它的做法也十分简单，但在火候的掌握上十分考究在烘烤时不能超过15分钟，并且有旋的口味多样，可以满足更多人的胃口。

3、甜沫

甜末作为一种汤类，也是北方人常说的。在甜沫中加入的菜类以及豆腐皮儿也十分有讲究，并且汤中加入了小米，让味道能够迸发出惊人的效果。

4.奶汤蒲菜

奶汤蒲菜是济南特色小吃之一，在烹饪手法上加入了大蒜，木耳以及香菇等。汤品的颜色是乳白色，味道以清淡为主，在用过主食后来上一碗奶汤蒲菜十分美味。

5.坛子肉

坛子肉是济南特色菜肴之一，起源于清代盘子肉，不仅有肥肉相间，而且在肉类选制上也采用上品的猪肉，以猪肋条为主，并且加入特制的香料调味小火，焖制而成。

6.把子肉

把子肉十分美味，配上烧饼更加上乘把子，肉是以五花肉为主，加入酱油炖制而成，入口即化，回味无穷。

7.孟家扒蹄

孟家扒蹄历史悠久，是济南当地名师在选材料上就十分有讲究。并且在做法上对于火候的掌握和肉质的选种十分重要，必须选取精华经过烹饪味鲜醇厚。

8.草包包子

草包包子经济实惠，所有人都可以接受的，一种食品在做法上是以蒸包为主，但在材料选取上皮儿薄，肉厚而且材料十足，是到济南必吃的小吃之一。

9.济南酥锅

济南酥锅也是济南的菜肴之一。在哪个菜品中加入了五花肉鸡肉以及海带豆腐等作为原材料，烹饪手法上十分简单，但营养价值极高，无论老少都适宜。

10.糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼酸甜可口，先将鲤鱼用热油烹炸，再将美味的鲜汁浇上。无论在口感上还是视觉体验感上极佳，该产品也是众多游客到济南必吃小吃。